Von Paradise Biryani bis Foodpanda bietet CHUK Lebensmittelverpackungslösungen

Start-up

Mittwoch, 13. Dezember 2017,

5 Min. Lesen

Das in Uttar Pradesh ansässige Unternehmen Yash Papers hat CHUK ins Leben gerufen, das Geschirrprodukte aus Zuckerrohrabfall-Bagasse herstellt.

Als Ved Krishna 1999 in das Familienunternehmen eintrat, besaß Yash Papers eine kleine Fabrik in Faizabad, Uttar Pradesh, die Papier aus Zuckerrohrabfällen oder Bagasse herstellte. Zunächst wollte Ved bei Yash Papers nicht nur in spezialisierte Produkte und Techniken vordringen, sondern auch etwas für die Gesellschaft als Ganzes schaffen.

Das Unternehmen wurde 1981 von Veds Vater KK Jhunjhunwala gegründet und als Ved zu Yash Papers kam, arbeitete er an Spezialprodukten wie Pharmapapier, Verpackungen für medizinische Klebebänder und Mitnahmebeuteln für Fast-Food-Ketten wie McDonald's und KFC.

Nachdem der Vorstoß des Unternehmens in verschiedene Produktarten vom Markt gut angenommen wurde, entschloss man sich, die Produktionskapazität zu erhöhen. Im Jahr 2005 erweiterte Yash Papers seine Produktionskapazität. Es gibt auch eine eigene Anlage, die aus Reisschalen Strom erzeugt.

Der eigentliche Wandel im Betrieb erfolgte jedoch vor etwa vier Jahren, als Ved feststellte, dass das meiste für Verpackungen, insbesondere Lebensmittel, verwendete Papier entweder mit Kunststoff beschichtet, laminiert oder mit Zellophan überzogen war und somit schädlich für die Umwelt war.

Mit dieser Idee beschloss Ved, CHUK zu gründen, mit besonderem Fokus auf biologisch abbaubare Verpackungen. Die Tochtergesellschaft von Yash Papers stellt Geschirrprodukte aus Bagasse her.

Derzeit werden Schüsseln, Teller, Tabletts und Behälter mit einem Fassungsvermögen von 500 ml und 750 ml hergestellt. Das Unternehmen plant auch die Einführung von Suppenschüsseln und Sandwichboxen.

„Nach eingehender Marktuntersuchung entschied sich das Unternehmen dafür, die Produkte braun und unbehandelt mit Chemikalien zu belassen, anstatt sie durch die Behandlung mit Chemikalien weiß zu machen. Die Produkte ähneln eher Legosteinen, die ineinander passen und vielseitig einsetzbar sind. Die Behälter können als Schüsseln oder sogar Tabletts verwendet werden“, sagt Ved.

Der Grund, warum sich das Team für die Verwendung von Bagasse-Zellstoff entschieden hat, liegt darin, dass die Produkte dadurch leicht, flexibel, mikrowellengeeignet und stark genug sind, um ein Auslaufen zu verhindern. „CHUK-Produkte sind zu 100 Prozent kompostierbar und können sich in kompostierbaren Hinterhofsystemen innerhalb von Monaten zersetzen“, sagt Ved.

Er fügt hinzu, dass das Team mit ausgewählten Anbietern zusammenarbeitet, da CHUK-Geschirr ein neues Unterfangen ist. Derzeit verfügt das Unternehmen über neun Maschinen und eine Produktionskapazität von 100.000 Einheiten pro Tag. Ved fügt hinzu, dass dies auf 40 Lakh-Stücke pro Tag skaliert werden kann.

Das Unternehmen stellt derzeit etwa vier bis fünf Lakh-Stücke her, und jedes Stück kostet zwischen Re 1 und Rs 7. Ved erklärt, warum er glaubt, dass CHUK eine wichtige Rolle spielt:

Er fügt hinzu, dass der enorme Plastikverbrauch an der Basis angegangen werden muss. Das CHUK-Team untersuchte außerdem ausführlich die Lebensmittelkonsummuster im Land und kam zu dem Schluss, dass es im Rahmen der Designphilosophie der CHUK-Produkte darum ging, modulare Designs zu schaffen, die sowohl verbraucherfreundlich als auch biologisch abbaubar und umweltfreundlich sind.

Heutzutage besteht ein wachsender Bedarf an biologisch abbaubaren Verpackungen und Produkten. Unternehmen wie True Green, Earthware Products, Ecoware und Earthsoul, um nur einige zu nennen. Laut einem Bericht von Coherent Marketing Insights wird der weltweite Markt für biologisch abbaubare Verpackungen, der im vergangenen Jahr auf 3,92 Milliarden US-Dollar geschätzt wurde, bis 2025 21 Milliarden US-Dollar erreichen.

Tatsächlich bezeichnet der Bericht den asiatisch-pazifischen Raum als die am schnellsten wachsende Region, und das Wachstum wird hauptsächlich aus China, Indien und den ASEAN-Ländern kommen. Eine der größten Herausforderungen bei Geschirr besteht jedoch darin, dass es teuer ist.

Während CHUK behauptet, im Vergleich zu den anderen billiger zu sein, besteht laut Ved die größte Herausforderung für das Unternehmen darin, ein Bewusstsein für gesunde und sichere Verpackungsmaterialien zu schaffen.

„Was die Herstellung betrifft, sind wir uns darüber im Klaren, dass umweltfreundliche Produkte ihre Nachteile in Bezug auf die Versiegelung der Produkte, das Risiko von Leckagen usw. haben. Wir haben jedoch umfangreiche Forschung und Entwicklung betrieben und die notwendigen Änderungen an unserem Herstellungsprozess und unserer Technik vorgenommen, um dies zu erreichen.“ Wir produzieren stabile modulare Designs mit einer Qualität, die besser ist als die von Kunststoff“, fügt Ved hinzu.

Das Team hat mit der Restaurantkette Vaango, der in Hyderabad ansässigen Paradise Biryani Group, dem in Delhi ansässigen Bitto Tikka und dem Lebensmittellieferunternehmen Foodpanda zusammengearbeitet, um Partnerrestaurants empfehlen zu können.

Den jüngsten bei der BSE eingereichten Unterlagen zufolge beliefen sich die Gesamteinnahmen von Yash Paper im Geschäftsjahr 2017 auf 176 Crore Rupien. Der Nettogewinn des Unternehmens belief sich auf 6,3 Mrd. Rupien.

CHUK strebt im Jahr seiner Einführung einen Umsatz von 40 Mrd. Rupien an und plant, die Kapazität um 60 bis 70 Prozent zu steigern. Über die Zukunftspläne des Unternehmens sagt Ved:

„Wir werden die Produktpalette weiter ausbauen und die Wirksamkeit der aktuellen Produkte verbessern. Wir haben einen schnellen Entwicklungszyklus für Produkte entwickelt, der auf 3D-Druck und Quick Tooling basiert. Wir sind in der Lage, innerhalb von 100 Tagen von Grund auf in Produktion zu gehen. Wir verfügen über ein hervorragendes Team von Designern, die ständig daran arbeiten, Lösungen zu finden. Wir sind sicher, dass der Markt viele Innovationen von uns sehen wird.“

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